水大魚(yú)大。
作為超大規(guī)模經(jīng)濟(jì)體，中國(guó)擁有全球最完整的制造體系，也坐擁最為龐大的內(nèi)需市場(chǎng)。
當(dāng)前，擴(kuò)大內(nèi)需、刺激消費(fèi)已成為 2025 年度首要任務(wù)，" 做強(qiáng)國(guó)內(nèi)大循環(huán) " 更成為新形勢(shì)下的重中之重。
內(nèi)循環(huán)時(shí)代，必將孕育出新的超級(jí)大產(chǎn)業(yè)，挑起促消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)增長(zhǎng)的大梁。
01
中國(guó)經(jīng)濟(jì)，正在出現(xiàn)三個(gè)影響深遠(yuǎn)的大變化。
其一，世界百年未有之大變局加速演變，國(guó)際大循環(huán)面臨巨大的不確定性，國(guó)內(nèi)大循環(huán)空前加速，內(nèi)需尤其是消費(fèi)已成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)第一大推動(dòng)力。
今年以來(lái)，多個(gè)高層會(huì)議和調(diào)研活動(dòng)，密集提及 " 做強(qiáng)國(guó)內(nèi)大循環(huán) "，背后既有關(guān)稅戰(zhàn)帶來(lái)的反復(fù)沖擊，也是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的大勢(shì)所趨。
當(dāng)前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正從投資驅(qū)動(dòng)、外貿(mào)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)。
國(guó)家發(fā)改委日前披露，2021 年到 2024 年，內(nèi)需對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的平均貢獻(xiàn)率為 86.4%，最終消費(fèi)平均貢獻(xiàn)率達(dá)到 56.2%，比 " 十三五 " 期間提高 8.6 個(gè)百分點(diǎn)。
作為全球出口第一大國(guó)，外循環(huán)曾締造了數(shù)十萬(wàn)億級(jí)的出口行業(yè)，帶動(dòng)一眾沿海城市后來(lái)居上。
作為超大規(guī)模經(jīng)濟(jì)體，內(nèi)循環(huán)時(shí)代勢(shì)必推動(dòng)新的 10 萬(wàn)億級(jí)大市場(chǎng)的誕生，重塑競(jìng)爭(zhēng)格局。
其二，中國(guó)正在從 " 生產(chǎn)社會(huì) " 走向 " 消費(fèi)社會(huì) "，消費(fèi)結(jié)構(gòu)則從商品消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)主導(dǎo)轉(zhuǎn)變。
當(dāng)前，無(wú)論是房子、家電還是汽車，大規(guī)模集中消費(fèi)都已趨于飽和，但服務(wù)消費(fèi)方興未艾。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律表明，當(dāng)人均 GDP 突破 1 萬(wàn)美元，傳統(tǒng)吃穿住行帶來(lái)的消費(fèi)增長(zhǎng)空間放緩，而文化旅游、住宿餐飲、休閑娛樂(lè)、教育文體、醫(yī)療健康等需求卻日益旺盛。
因應(yīng)這一發(fā)展大勢(shì)，2023 年，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局首次發(fā)布服務(wù)零售數(shù)據(jù)。
過(guò)去兩年多來(lái)，服務(wù)零售增速連續(xù)多個(gè)季度，跑贏社會(huì)消費(fèi)品零售增速，有力對(duì)沖了消費(fèi)放緩的影響。
即使如此，我國(guó)的服務(wù)消費(fèi)占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家。數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)服務(wù)消費(fèi)占居民消費(fèi)比重高達(dá) 69%，而我國(guó)僅有 46.1%，提升空間巨大。
中國(guó)社科院研究員余永定撰文指出，中美之所以消費(fèi)力有別，原因不在于商品消費(fèi)，論汽車、家電、房子消費(fèi)有過(guò)之而無(wú)不及，但服務(wù)消費(fèi)有著巨大差距。
其三，服務(wù)業(yè)正在吸納就業(yè)的主力。未來(lái)穩(wěn)就業(yè)的關(guān)鍵，不在于制造業(yè)，而恰在于服務(wù)業(yè)。
研究表明，服務(wù)業(yè)每增長(zhǎng) 1%，將比制造業(yè)多創(chuàng)造 25% 左右就業(yè)機(jī)會(huì)。
這背后既有制造業(yè) " 機(jī)器換人 " 的影響，人工智能越發(fā)達(dá)，制造業(yè)需要的勞動(dòng)力就越少，也與服務(wù)業(yè)本身涵養(yǎng)就業(yè)的特性不無(wú)關(guān)系。
根據(jù)第五次全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查，服務(wù)業(yè)與制造業(yè)就業(yè)人員一增一減，但總體就業(yè)人員增加。
過(guò)去 5 年，第三產(chǎn)業(yè)法人單位就業(yè)人員達(dá) 2.65 億人，增加 5401 萬(wàn)人；第二產(chǎn)業(yè)就業(yè)人員 1.64 億人，減少 826 萬(wàn)人。
國(guó)內(nèi)大循環(huán)超越國(guó)際大循環(huán)、服務(wù)消費(fèi)取代商品消費(fèi)、服務(wù)業(yè)就業(yè)貢獻(xiàn)力超過(guò)制造業(yè)，三大變局共同助推一個(gè)超級(jí)大市場(chǎng)的誕生：服務(wù)零售。
服務(wù)零售與實(shí)物商品零售相對(duì)應(yīng)，有廣義與狹義之分。
廣義上，舉凡餐飲住宿、文娛休閑、教育體育、醫(yī)療健康、養(yǎng)老托育、家政服務(wù)都包含在內(nèi)；狹義上，則是扣除酒旅、餐飲、醫(yī)療等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)之外的部分。
即使只從狹義的服務(wù)零售來(lái)看，美團(tuán)測(cè)算，2024 年市場(chǎng)規(guī)模已達(dá) 7 萬(wàn)億，過(guò)去三年年復(fù)合增長(zhǎng)率 8%，超過(guò) GDP 平均增速。
按此增速，未來(lái) 5 年，服務(wù)零售市場(chǎng)將突破 10 萬(wàn)億大關(guān)，堪稱超級(jí)大市場(chǎng)，勢(shì)必孕育出一眾百億級(jí)乃至千億級(jí)的龍頭企業(yè)。
市場(chǎng)規(guī)模之大、增長(zhǎng)潛力之高只是一方面，更為關(guān)鍵的是，這是不折不扣的內(nèi)循環(huán)市場(chǎng)。
依托于本土而存在，構(gòu)建的是從生產(chǎn)到消費(fèi)的完整本土經(jīng)濟(jì)循環(huán)，創(chuàng)造的既是生意增量也是就業(yè)蓄水池，更是經(jīng)濟(jì)的內(nèi)生增長(zhǎng)動(dòng)力。
當(dāng)前，服務(wù)零售已成吸納就業(yè)的最大主陣地之一。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去 10 年，每年新增長(zhǎng)就業(yè) 741 萬(wàn)人。根據(jù)最新調(diào)研統(tǒng)計(jì)，僅按摩足療行業(yè)手藝人就高達(dá) 700 萬(wàn)，發(fā)型師 400 萬(wàn)，美甲師 240 萬(wàn)。
因此，服務(wù)零售堪稱未來(lái) 10 年最大的內(nèi)需增量，也是確定性最高的生意之一，更是消費(fèi)驅(qū)動(dòng)時(shí)代最亮眼的經(jīng)濟(jì)和就業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
02
搶灘 7 萬(wàn)億級(jí)大市場(chǎng)，誰(shuí)能走在前列？
任何一個(gè)超級(jí)大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)的誕生，都會(huì)引來(lái)無(wú)數(shù)企業(yè)競(jìng)逐。但服務(wù)零售已呈爆發(fā)之勢(shì)，幾乎所有人都能看到廣闊藍(lán)海，但市場(chǎng)仍舊高度碎片化。
當(dāng)前，整個(gè)行業(yè)百億級(jí)規(guī)模企業(yè)僅有 3 家，且不說(shuō)與汽車、家電等商品零售有著天壤之別，就是跟茶飲、咖啡等新零售也有著巨大差距。
究其原因，服務(wù)零售雖然覆蓋面極廣、遍布千行百業(yè)，但無(wú)論供給需求都是高度分散。
一邊是遍布全國(guó)各地的無(wú)數(shù)個(gè)中小服務(wù)零售商家，一邊是形形色色充滿個(gè)性化需求的消費(fèi)者，天然存在規(guī)模化、線上化、標(biāo)準(zhǔn)化不足的結(jié)構(gòu)性難題。
相比于貨架、商品的規(guī)模化，人和服務(wù)的線上化、標(biāo)準(zhǔn)化顯然更難。
商品生產(chǎn)在近百年前的 " 福特制 " 時(shí)代就已開(kāi)始高度標(biāo)準(zhǔn)化，涉及上萬(wàn)個(gè)零部件的汽車乃至大飛機(jī)都不例外。
但服務(wù)是關(guān)于人的行業(yè)，不說(shuō)服務(wù)需要供給、需求同時(shí)在場(chǎng)，讓 700 萬(wàn)足療技師的每一種手法、400 萬(wàn)發(fā)型師每一項(xiàng)創(chuàng)意、240 萬(wàn)美甲師的每一種創(chuàng)新全都標(biāo)準(zhǔn)化，難度高出無(wú)數(shù)個(gè)數(shù)量級(jí)。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)服務(wù)零售行業(yè)已達(dá) 7 萬(wàn)億，但線上市場(chǎng)僅有 6400 億元，線上化率只有 9%，遠(yuǎn)低于商品零售 30% 左右的線上化率，更低于家電、3C、美妝 50% 左右的線上滲透率。
從美容美發(fā)到足療按摩，從臺(tái)球棋牌到 KTV 再到健身康養(yǎng)，服務(wù)零售仍舊高度依賴線下渠道。
凡事都有兩面性。線上化率不足，恰恰意味著增長(zhǎng)空間巨大；整個(gè)市場(chǎng)處于爆發(fā)初期，恰恰意味著有無(wú)數(shù)的空間位可以占領(lǐng)。
反過(guò)來(lái)想，如果一個(gè)線上化率不足的市場(chǎng)都有 7 萬(wàn)億級(jí)的超大規(guī)模，一旦有了數(shù)字賦能，整個(gè)行業(yè)勢(shì)必迎來(lái) " 二次爆發(fā) "，正如當(dāng)年互聯(lián)網(wǎng)電商帶來(lái)的商品零售業(yè)二次革命。
根據(jù)美團(tuán)預(yù)測(cè)，到 2030 年，服務(wù)零售線上化率有望從 9% 躍升到 25%。
在新一輪科技革命和技術(shù)變革面前，服務(wù)零售的線上化早已不是難題。
20 多年前，互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的誕生徹底激活了電商；如今，數(shù)字技術(shù)的蓬勃發(fā)展，尤其是人工智能的橫空出世，帶動(dòng)線上線下加速融合，服務(wù)零售爆發(fā)正當(dāng)其時(shí)。
今年 3 月，美團(tuán)把在 10 年前成立的到店綜合事業(yè)部更名為服務(wù)零售事業(yè)部，成為服務(wù)零售線上化加速的標(biāo)志性時(shí)刻。
作為龍頭平臺(tái)企業(yè)，美團(tuán)以 " 服務(wù)零售 " 為名，不只是與國(guó)家政策、市場(chǎng)大勢(shì)和自身發(fā)展戰(zhàn)略相契合，更釋放出以數(shù)字技術(shù)助力服務(wù)零售的決心。
美團(tuán)們能做的，不只是構(gòu)建線上與線下的連通橋梁，通過(guò)線上展示、到店服務(wù)、第三方評(píng)價(jià)機(jī)制助力服務(wù)零售商家的線上化，更在于借助 AI 重構(gòu)商家的管理體系、線上能力、經(jīng)營(yíng)效率，讓規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)成為可能。
市場(chǎng)、技術(shù)、平臺(tái)萬(wàn)事俱備，服務(wù)零售的線上化遙遙在望。誰(shuí)能率先實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，線上化經(jīng)營(yíng)，誰(shuí)就能搶占市場(chǎng)先機(jī)，吃到下一波增長(zhǎng)紅利。
03
當(dāng)服務(wù)零售遇見(jiàn) AI，線上平權(quán)不再是傳說(shuō)。
過(guò)去 20 多年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)數(shù)字基建完善、助力城市平權(quán)，讓中小城市與大城市站在同一競(jìng)爭(zhēng)起點(diǎn)。
如今，AI 正以席卷之勢(shì)，賦能千行百業(yè)，帶動(dòng)商家的線上平權(quán)，讓中小商家與大企業(yè)回到同一起跑線。
以 2023 年 ChatGpt 的橫空出世、2025 年初 "DeepSeek 時(shí)刻 " 的到來(lái)為標(biāo)志，人工智能革命迎來(lái)大爆發(fā)，幾乎所有企業(yè)、所有產(chǎn)業(yè)、所有城市都卷入其中。
雖然沒(méi)有人意識(shí)不到人工智能的星辰大海，但對(duì)于中小商家來(lái)說(shuō)，人工智能要么過(guò)于高大上，最終淪為大企業(yè)的專利，而與中小商家絕緣；要么受制于資金、技術(shù)、成本、管理體系等現(xiàn)實(shí)約束，有心無(wú)力，難免被飛馳的 AI 列車甩下陣來(lái)。
換言之，廣大的中小服務(wù)零售商家，缺少的不只是線上化的決心，也不是尋求 AI 賦能的意識(shí)，而是沒(méi)有低成本、標(biāo)準(zhǔn)化、通用型的 AI 基礎(chǔ)設(shè)施，導(dǎo)致在大變革到來(lái)之際，仍舊被鎖在線下、困于個(gè)體管理、受制于粗放式運(yùn)營(yíng)。
日前，美團(tuán)推出首批 AI 數(shù)字員工，包括客服專員、排班專員、生意店長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)專員，覆蓋商家在平臺(tái)線上運(yùn)營(yíng)的全鏈路，成為服務(wù)商家線上化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化運(yùn)營(yíng)的線上幫手。
教育培訓(xùn)、家居、婚嫁、月子服務(wù)等行業(yè)，咨詢無(wú)時(shí)不在，非傳統(tǒng)人工客服所能覆蓋，但AI 客服專員的存在，讓 "24 小時(shí)咨詢 " 成為可能。數(shù)據(jù)顯示，已有 5 萬(wàn)家教育培訓(xùn)門(mén)店在夜間時(shí)段使用 AI 客服專員，夜間留咨率提升約 4 成以上。
KTV、棋牌、桌球、健身房等行業(yè)易于復(fù)制，但規(guī)模化運(yùn)營(yíng)必然帶來(lái)倍數(shù)級(jí)的成本壓力。
依托于 AI 智控系統(tǒng)而來(lái)的自助 KTV、自助棋牌室、自助健身房，既能實(shí)現(xiàn)從刷臉進(jìn)門(mén)、自助開(kāi)臺(tái)到 AI 實(shí)時(shí)教練指導(dǎo)的全智能體驗(yàn)，又能打破地段、時(shí)間、空間的限制，讓商家得以低成本擴(kuò)張。
以小鐵自助臺(tái)球?yàn)槔闪H 18 個(gè)月，便在全國(guó)大大小小城市、區(qū)縣開(kāi)出了 6000 多家門(mén)店。
魅 KTV 借助 " 輕資產(chǎn) + 數(shù)字化 " 的運(yùn)營(yíng)模式，在 " 年輕人不再愛(ài)唱 K" 的關(guān)店潮時(shí)代，走出一條逆勢(shì)上揚(yáng)之路，全國(guó)門(mén)店超過(guò) 900 家，如今啟動(dòng)港股上市計(jì)劃。
至于成百上千萬(wàn)的按摩師、理發(fā)師、美甲師，雖然無(wú)不致力于提供一流的服務(wù)，但在碎片化的消費(fèi)場(chǎng)景中往往難以被看到。
手藝人的在線化，則讓有手藝的人在行業(yè)中的付出和成長(zhǎng)可以被積累、被識(shí)別，形成 " 數(shù)字名片 "，再加上 AI 的助力，個(gè)體手藝人也能成為自己的店長(zhǎng)。
可見(jiàn)，數(shù)字技術(shù)天然具有平權(quán)效應(yīng)，AI 基礎(chǔ)設(shè)施可以無(wú)縫覆蓋所有服務(wù)零售行業(yè)。
哪怕是深藏在樓中的無(wú)名小店，哪怕是只有一兩個(gè)手藝人運(yùn)營(yíng)的個(gè)體商家，哪怕是三四線城市乃至小鎮(zhèn)的店面，都有出圈的可能，也有與大企業(yè)一較高低的機(jī)會(huì)，更不乏從街邊小店逆襲為連鎖大店的可能。
根據(jù)美團(tuán)預(yù)測(cè)，2030 年服務(wù)零售線上化率有望從 9% 增長(zhǎng)到 25%，或?qū)⒄Q生超過(guò) 300 個(gè)千店品牌。
這是消費(fèi)驅(qū)動(dòng)時(shí)代的內(nèi)循環(huán)增量，更是無(wú)數(shù)中小商家改變命運(yùn)的機(jī)遇。
來(lái)源：國(guó)民經(jīng)略
