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在嘗到外送甜頭后 星巴克決定把中國外賣學到的經驗推廣到美國

原創派
2018
12/14
15:08
李曉荊
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自2018年以來,星巴克正面臨著一系列的改變。為了提高競爭力,星巴克從今年開始慢慢對配送業務開始重視,除在中國市場與餓了么合作之外,UberEats也成為其在美國的合作伙伴。

星巴克宣布與UberEats進行合作,為旗下約四分之一美國門店提供送貨上門服務,以促進在美國市場的銷售。同時,星巴克稱,將在未來四年內將其在中國的店面覆蓋率從在150個城市的3600家提高到超過230個城市的6000家。

不過,星巴克預計未來同店銷售額會保持穩定,受到這些消息的影響,星巴克股價下跌3%。 按照星巴克的預測,從長遠來看,全球同店銷售額將會保持每年3-5%的增長速度,與預測一致,有預測認為星巴克同店銷售額今年會處在增長區間3-5%的下方位置。

星巴克新任首席財務官 Pat Grismer 表示,星巴克與雀巢的咖啡聯盟將在 2020 和 2021 財年增加其調整后的每股收益,在這兩年幫助將星巴克的增長至少提高到 13%。

自2015年以來,星巴克在美國一直都通過外賣公司Postmates提供送餐服務,但該公司稱其新的送餐服務汲取了Starbucks Delivers在中國市場上獲得的經驗。星巴克稱,自三個月前與阿里巴巴旗下餓了么送餐平臺聯手推出這項服務以來,該服務的送餐能力已經覆蓋了30個城市的2000家連鎖店。在嘗到外送的甜頭后,星巴克希望在美國借鑒其與阿里巴巴合作的成功經驗,將其應用于該公司與Uber Eats服務之間的合作。

現在星巴克選擇了UberEats為其在美國的外賣合作伙伴。星巴克表示將對自有及授權業務進行調整,提高配送效率,Teavana店鋪將被關閉,也會進行適當裁員。而在餐品方面,除了飲品之外,還會增加新食品的研發。

據了解,星巴克配送服務將會在2019年年初開始。同時,它還將和UberEats在日本東京推出相關外賣服務,目的是增加在日本的銷售額,日本是星巴克在亞太地區的重要市場。

THE END
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星巴克 UberEats
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