12 月 6 日，京東植物工廠落成儀式在北京通州舉行，京東自建的植物工廠總面積達(dá) 1 萬(wàn)多平米，是國(guó)內(nèi)最大的日本技術(shù)太陽(yáng)光和人工光結(jié)合型植物工廠，也是國(guó)內(nèi)最大的可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠。

據(jù)了解，在技術(shù)手段的加持下，工廠內(nèi)的蔬菜將常年處于最適宜生長(zhǎng)的環(huán)境中，產(chǎn)量是常規(guī)種植的 3-4 倍，更是比常規(guī)種植方法節(jié)水 90% 以上。

再配合上 " 因菜制宜 " 的營(yíng)養(yǎng)液，蔬菜無(wú)需使用農(nóng)藥和激素就可以茁長(zhǎng)成長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于有機(jī)蔬菜和普通蔬菜，工廠內(nèi)絕對(duì)安全的生長(zhǎng)環(huán)境甚至可以確保蔬菜無(wú)需清洗即可放心食用。

植物工廠生產(chǎn)的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌 " 京覓 " 的一員，于近期上架京東生鮮線上平臺(tái)及 7FRESH 線下超市。初期，消費(fèi)者通過(guò)上述渠道購(gòu)可以購(gòu)買到菠菜、青梗菜、色拉菜 5 號(hào)、紅葉生菜、香菜和芝麻菜 6 類常見蔬菜且價(jià)格要低于市面上的有機(jī)蔬菜。

" 京覓 " 品牌創(chuàng)立之初就瞄準(zhǔn)了一、二線城市的家庭用戶以及對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、健身、保健等方面有著更高需求的用戶。目前已經(jīng)囊括了 30 余款產(chǎn)品，覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、肉禽等多個(gè)品類。

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